Archivo de la etiqueta: Galicia

Mondariz, turismo termal

Mondariz, turismo termalIcono de una época, la Villa y el Balneario de Mondariz se ha modernizado para servir a los mas exigentes en material de turismo termal, pero conservando el lujo y la exclusividad.

Ubicado en la provincia de Pontevedra, Mondariz tal vez sea el mas afamado de todos los balnearios termales de Galicia, ya que su prestigio se remonta aproximadamente a ciento treinta años de historias de grandes personajes, de distintas esferas de actuación, que llegaban en busca de sus aguas curativas y de la relajación que brindaba el entorno.

De la original casa de baños solo queda el recuerdo, ya que en la actualidad, un gran hotel al mejor estilo Belle Époque, con una capacidad de cerca de doscientas habitaciones, está inmerso en un gran complejo que incluye diferentes posibilidades de ocio, grandes jardines, circuito termal con un spa de tres mil metros cuadrados, en la que realizar todo tipo de actividades lúdicas y terapias hidrotermales, hasta piscinas exteriores o jugar al golf en su extenso campo de 18 hoyos.

También dentro del Complejo Balneario de Mondariz, un extenso bosque esconde una capilla, erigida en honor a la Virgen del Carmen, patrona de las aguas.

En cuanto a gastronomía, lo mejor de la cocina gallega, en dos restaurantes, complementada con una pizzería para cubrir todos los gustos

Los dos manantiales principales de abastecimiento de las aguas termales tienen su lugar destacado.

Sobre la fuente de Gándara se ha construido la emblemática cúpula de bronce y cristal, sostenida por veinticuatro columnas, a modo de homenaje.

La otra fuente, la de Troncoso, se ubica a la orilla del río Tea, a escasos metros del hotel.

También fuera de las instalaciones, numerosos senderos permiten realizar caminatas junto al río Tea que rodea el balneario, sin duda una caminata por los cercanos bosques lograrán que los problemas se esfumen al menos por un tiempo.

Imagen: Balneario de Mondariz

Romería Vikinga de Catoira

Romería Vikinga de CatoiraEn España, durante la estación estival es cuando se concentra la mayor cantidad de fiestas y grandes romerías tan típicas en estas tierras.

Con motivo de celebrar a los santos patrones de las localidades o como pretexto para volver al terruño de origen y encontrarse con los amigos de la juventud, en verano muchos regresan al pueblo o visitan los cercanos para vivir las fiestas populares.

Galicia es una de las comunidades que celebra estos días las mas grandes, regadas por el buen vino y hoy hablaré de una romería bañada en vino tinto, variedad que también se produce en cantidad y calidad.

La Romería Vikinga de Catoira es un acontecimiento que congrega público internacional, este año se cumple la edición número 52 y los actos principales serán los días sábado 4 y domingo 5 de agosto.

Con el marco de las Torres de Oeste, este yacimiento arqueológico recibe cientos de personas que tal vez no estarán atentos a sus antiguas piedras, sino a lo que sucede en los alrededores.

Situadas en la confluencia de la Ría de Arousa y del Río Ulla, las torres de origen romano son las ruinas de un importante castillo que sirvió de defensa al camino de acceso a Santiago de Compostela en la época medieval, ciudad a la que querían llegar los normandos para arrebatarle sus tesoros.

Durante la Romería Vikinga de Catoira se hace una dramatización de un desembarco y la defensa del sitio por parte de los lugareños.

Es un pintoresco espectáculo, con una falsa batalla, donde se pueden apreciar lanzas de madera, graciosos cascos con grandes cuernos, barbas falsas y vestimentas de pieles que solo cubren parte de los cuerpos de los acalorados y entusiastas participantes.

Los habitantes de Catoira se han tomado muy en serio esta representación y las embarcaciones abarrotadas en las que surcan el río hasta llegar al punto de desembarco son adornadas como las autenticas naves vikingas, pero la principal, es una réplica exacta de un drakkar.

Torres de Oeste” es el nombre de la copia de un pequeño barco de guerra de fines del siglo XI que se encuentra reconstruido y expuesto en el Museo Nacional de Roskilde.

Con el apoyo del Ayuntamiento de Catoira, el trabajo de los alumnos de la Escuela Taller de Catoira y la supervisión de expertos daneses, se construyó el drakkar siguiendo los planos de uno encontrado en unos fiordos de Dinamarca.

El “desembarco” tiene lugar el domingo, aproximadamente a las 11:00 de la mañana, cuando zarpan las embarcaciones y el público se vuelca a las márgenes del río o se coloca sobre el puente que une A Coruña y Pontevedra. Después de la “batalla” se realiza una gran comida de confraternización entre atacantes, defensores y el público.

Pero la fiesta comienza el día antes y es importante tener en cuenta que para asistir a algunos de los principales actos es imprescindible la vestimenta adecuada, por ejemplo en la Cena Vikinga que se celebra en el Recinto das Torres de Oeste no está permitido el acceso si no se lleva ropa “de época”.

También en la feria medieval que se instala en la zona, todo es estrictamente supervisado para que no sea visible ningún material que no se corresponda, todo lo que se ve será de madera, cortezas, cañas, pajas y telas, tanto en los puestos de artesanía como en los de alimentación.

La especialidad gastronómica del mercado medieval de Catoira es la Mexilonada e viño tinto do Ulla, mejillones con un buen vino tinto, aunque no faltan las sardinas, el pulpo y las empanadas.

Romería Vikinga de Catoira

Imágenes: falsos vikingos a bordo de “Torres de Oeste / restos del castillo medieval Torres de Oeste

Cambados y la Festa do Viño Albariño

Cambados y la Festa do Viño AlbariñoCambados, la llamada capital del Albariño, es un municipio de la Provincia de Pontevedra donde se celebra una de las fiestas del vino más importante de España.

Cambados está incluida dentro de los Conjuntos histórico-artísticos de la nación, declaración efectuada por el Ministerio de Cultura de España debido a sus magníficas piezas arquitectónicas, entre las que se encuentra el Pazo de Fefiñáns, que ha merecido un artículo anterior dentro de los edificios señoriales de Galicia: los Pazos.

Formando parte del circuito turístico que componen las Rias Baixas, es el marco ideal para la celebración de la Festa do Viño Albariño.

Este año 2012 se cumplen 60 años de la primera celebración de la misma y están previstos unos festejos por todo lo alto.

Habitualmente los puntos fuertes del festejo se suceden el primer fin de semana de agosto, pero este año, desde hoy y durante toda la semana, habrá diversos actos conmemorativos de relevancia, oficiales e informales y fiesta con espectáculos y conciertos de música, con la presencia de reconocidos artistas internacionales.

Uno de los actos de la Festa do Viño Albariño es el nombramiento de las Damas y Caballeros de Honor en el espectacular Patio de Armas del Pazo de Fefiñáns.

Cada año, el Gran Maestre de la Orden del Albariño, que se corresponde con la máxima autoridad del gobierno gallego, concede el título de Donas y Cabaleiros a importantes figuras del ámbito político, cultural, artístico o social, tocando el hombro del elegido con una rama de vid y haciéndolos repetir una frase, un juramente de defender éstos vinos por sobre todos los demás.

Pero tal vez lo mas disfrutable de la fiesta no sea el despliegue de autoridades y famosos que desfilan por Cambados, la Festa do Viño Albariño es una buena oportunidad para disfrutar de la gastronomía gallega, en un sin fin de casetas que se instalan cerca del Paseo de A Calzada, donde se ubican las bodegas para la degustación de los mejores caldos que se obtienen en estas tierras.

Cambados y la Festa do Viño Albariño

Imagen: restos de un construcción medieval en Cambados, al atardecer / una copa de albariño bien frio

La Festa do Pulpo de O Carballiño

La Festa do Pulpo de O CarballiñoSi digo La Festa do Pulpo de O Carballiño, no es necesario mayor traducción, ya que se entiende perfectamente que estoy hablando de la tradicional romería para degustar uno de los mas importantes productos gallegos y disfrutar de la mejor gastronomía pupular y el nombre de la localidad en castellano, El Roblecito, suena mas a pueblo mexicano que a una comarca de la zona norte de España.

La Fiesta del Pulpo de O Carballino, en la provincia de Ourense, se celebra desde hace muchos años de forma ininterrumpida, el segundo fin de semana de agosto y en su edición número cincuenta, las bodas de oro, ha logrado que le concedan el galardón de Fiesta de interés turístico nacional.

La misma se desarrolla en el Parque Municipal de O Carballiño, un amplio espacio natural que bordea la margen del río Arenteiro y en el que se pueden apreciar no solo la especie que le da nombre, además de carballeiras y castañares, abundan los pinos entre la variada vegetación.

Además del patrimonio natural, en el que se incluyen aguas termales de alta calidad, O Carballiño tiene una arquitectura realmente llamativa, como por ejemplo el Templo de la Veracruz, construido con materiales locales y con un diseño que mezcla estilos. Esta iglesia, de la que se colocó la primera piedra en el año 1943 se une a otras edificaciones originales y características de Galicia, como la Casa del Concello con su plaza, el Ponte Longal de Ponte Veiga, un puente antiguo construido entre el siglo XII y el siglo XIV, tan pequeño que fue necesario un solo arco, el Barrio das Flores con sus balcones, o el Muiño das Lousas.

Este año 2012, La Festa do Pulpo de O Carballiño se extiende durante toda la semana, con jornadas técnicas y gastronómicas, conciertos y feria de artesanías.

La Festa do Pulpo de O Carballiño

Imágenes: Templo de la Veracruz / Preparando pulpo